CONSERVACIÓN DE RAZAS AUTOCTONAS DE VACUNO EN PELIGRO DE EXTINCIÓN

USSIA HORRILLO, UXUE
OLLETA CASTAÑER, JOSE LUIS (dir.)

Universidad de Zaragoza, VET, 2024
Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos, Área de Producción Animal

Graduado en Veterinaria

Resumen: En España, 35 razas bovinas se enfrentan al peligro de extinción debido a amenazas como la pérdida de hábitat, la mecanización agrícola y la competencia con razas más productivas. Para abordar esta situación, diversas asociaciones y ayuda económica respaldan la conservación de estas razas. Estos esfuerzos se centran en mantener los libros genealógicos, establecer bancos de germoplasma para la conservación ex situ y brindar asesoramiento a los ganaderos. Además, se promueve la divulgación de estas razas y sus productos para diferenciarlos en el mercado y sensibilizar sobre su importancia cultural y genética.

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado