Desarrollo de una infografía original para ilustrar las recomendaciones para la prevención primaria del cáncer de colon y recto basadas en una revisión experta (narrativa) de la literatura.

Espino Rodríguez Iratxe
Montoro Huguet, Miguel A. (dir.)

Universidad de Zaragoza, FCSHUES, 2024
Departamento de Medicina, Psiquiatría y Dermatología, Área de Medicina

Graduado en Nutrición Humana y Dietética

Resumen: Actualmente el cáncer colorrectal (CCR) es una de las mayores causas de muerte en la población.
Existe bastante evidencia sobre la influencia de la dieta y estilo de vida con respecto a la prevención
y desarrollo de esta patología. Ciertos grupos de alimentos como las carnes blancas y pescados,
lácteos, frutas y verduras y cereales integrales suponen una reducción de riesgo considerable, al
contrario de las carnes rojas, embutidos, ultra procesados, ciertos hábitos como el alcohol o tabaco o
patologías asociadas como obesidad, sobrepeso y enfermedades inflamatorias intestinales (EII).
Existen pruebas sustanciales sobre los efectos quimiopreventivos de ciertos minerales como la
vitamina D y el folato y sus mecanismos implicados en las respuestas inflamatorias e inmunitarias.
A través de una infografía se pretende representar toda la evidencia de manera concisa y exacta sobre
las recomendaciones preventivas del CCR, realizada con la ayuda de una aplicación denominada
Canva. En este diseño gráfico se completará con un QR que permitirá acceso a la web donde la
población tanto pacientes como profesionales obtengan un resumen de la evidencia científica que
sustenta estas recomendaciones.

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado