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@article{SánchezIzquierdo:154193,
      author        = "Sánchez Izquierdo, Natalia and Santander Ballestín,
                       Sonia and Baigorri Serrano, Sara and Calvo Herrero, Ana",
      title         = "{Análisis y actualización de un manual de dietas
                       hospitalario}",
      year          = "2024",
      note          = "Resumen disponible también en inglés.",
}