Abstract: En este trabajo se analiza una parte del proceso de internacionalización de la empresa española "Sabor a España", una pequeña y mediana empresa. El objetivo de este trabajo es determinar si es factible que la empresa comience a operar en un nuevo país en la que aún no ha operado. Para llevar a cabo la estrategia de internacionalización y comprender mejor el entorno del que depende la empresa, se realiza inicialmente un análisis interno de su historia, su estado financiero y su posición en el sector español. Se analiza también el sector confitero, a nivel nacional, europeo e internacional. A continuación, se analizan algunas características de los tres posibles mercados extranjeros, Alemania, EEUU y Japón siguiendo el análisis de Porter (1991). Después, el documento se centra en la mejor manera de llevar a cabo este crecimiento tras determinar qué mercado es el más adecuado para la empresa. Las conclusiones del documento demuestran que existen procedimientos y dificultades específicos que pueden afectar a la capacidad de Sabor a España para expandir sus productos a escala internacional y se ofrece una opinión respecto a la toma de decisión de este plan de internacionalización.