Estrategias de intervención y situación de la obesidad infantil. Revisión bibliográfica.

Escartín Boned, Judith
Fuertes Fernández-Espinar, Jorge (dir.)

Universidad de Zaragoza, FCSHUES, 2023
Departamento de Microbiología, Pediatría, Radiología y Salud Pública,

Graduado en Nutrición Humana y Dietética

Resumen: La prevalencia de obesidad infantil se ha incrementado en las últimas décadas convirtiéndose en un grave problema de salud pública hasta el día de hoy. En nuestro país, la obesidad infantil afecta a cuatro de cada diez niños y tres de cada diez adolescentes.
Durante las dos últimas décadas se han realizado diferentes estrategias de intervención para frenar el crecimiento de esta patología (Estudio enKid, ALADINO, PIANO, PERSEO, NEREU, IDEFICS, etc.), además de diferentes proyectos realizados en la ciudad de Huesca por alumnos del Grado de Nutrición Humana y Dietética de la Facultad de Ciencias de la Salud y el Deporte, que seguían demostrando el aumento en la prevalencia de la obesidad y el empeoramiento de los hábitos saludables de la población.
El objetivo de este trabajo es analizar la prevalencia del sobrepeso y la obesidad que existe actualmente en nuestro país, además de comparar diferentes estrategias de intervención que han sido realizadas en España con las realizadas en otros países del mundo desarrollado.
Mediante esta revisión bibliográfica se demuestra la necesidad de mejorar la intervención a nivel familiar como método de prevenir la obesidad y mejorar los hábitos nutricionales de la población infantojuvenil española.

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado