161017 20250611145619.0 978-84-10169-64-7 doi 10.26754/uz.978-84-10169-64-7 BOOK-2025-375 spa Bayarri Fernández, Susana (Directora del proyecto) Campeones de la alimentación 2: guía didáctica de buenas prácticas Instituto Agroalimentario de Aragón - IA2 (CITA-UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA) 2025 47 Con esta guía, se pretende involucrar a diversos colectivos, como familiares y educadores/as, en la divulgación y la difusión de conocimientos científicos sobre nutrición, seguridad e higiene alimentarias. Se trata de una herramienta que facilita el aprendizaje y aplicación de conocimientos esenciales en la promoción de una alimentación saludable. Lázaro Gistau, Regina (Coordinadora del comité científico) Ariño Moneva, Agustín Lorán Ayala, Susana Herrera Sánchez, Marta Gómez Lozano, Diego Berdejo Martínez, Daniel amorato@unizar.es http://zaguan.unizar.es/record/161017/files/BOOK-2025-375.pdf Texto completo 3887267 oai:zaguan.unizar.es:161017 books info:eu-repo/semantics/openAccess by-nc BOOK DIVULGA