Ferrer Mairal, Ana Sanclemente Hernández, Teresa Remón Oliver, Sara Guía práctica para la alimentación en disfagia: Recursos para profesionales 978-84-10169-78-4 Esta guía práctica forma parte del proyecto Erasmus + INDEED (2020-1-ES01-KA204-083288) spa Instituto Agroalimentario de Aragón - IA2 (CITA-Universidad de Zaragoza) 2025 1ª ed.

http://zaguan.unizar.es/record/162390/files/BOOK-2025-433.pdf;

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