165766 20260113234335.0 doi 10.46255/add.2022.8.118 sideral 147341 ART-2022-147341 spa Abad Zardoya, Carmen Universidad de Zaragoza (orcid)0000-0002-9994-230X El arte de plegar servilletas. De la mesa palaciega a los conventos femeninos 2022 Como sucede en el resto de Europa, el plegado ornamental de manteles y servilletas aparece también en las relaciones de banquetes de la España Barroca. Sin embargo, la ausencia de manuales españoles que enseñen la aplicación de estas técnicas sartoriales a la decoración de la mesa explica el escaso interés de nuestra historiografía al respecto, en contraste con el corpus de estudios alemanes, italianos o franceses. Este trabajo propone atenuar dicho desequilibrio, articulándose en dos partes: la primera plantea la lectura comparada de uno de los textos más interesantes sobre piegatura, el del poeta y traductor G. Ph. Harsdörffer, con fuentes francesas y pasajes del tratado de Andreas Klett; la segunda rastrea la presencia de esta técnica ornamental, preservada en ámbitos femeninos, a través de prácticas culturales que enlazan con el presente.
 Access copy available to the general public Unrestricted info:eu-repo/grantAgreement/ES/MCINN/PID2020-17415GB-I00 info:eu-repo/semantics/openAccess by-sa https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.es info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion 3007 465 Universidad de Zaragoza Dpto. Historia del Arte Área Historia del Arte 8 (2022), 9-34 Adema´s de Adema´s de 2444-121X 993746 http://zaguan.unizar.es/record/165766/files/texto_completo.pdf Versión publicada 2621760 http://zaguan.unizar.es/record/165766/files/texto_completo.jpg?subformat=icon icon Versión publicada oai:zaguan.unizar.es:165766 articulos driver 2026-01-13-22:07:53 ARTICLE