000166355 001__ 166355
000166355 005__ 20260121131118.0
000166355 037__ $$aTAZ-TFG-2025-4705
000166355 041__ $$aspa
000166355 1001_ $$aGallego Carot, Elena
000166355 24200 $$aDesign and construction project of an oil mill self-sufficient in energy using solar panels in the municipality of Fuentes de Ebro.
000166355 24500 $$aProyecto de diseño y construcción de una almazara autoabastecida energéticamente por placas solares en el municipio de Fuentes de Ebro.
000166355 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2025
000166355 506__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
000166355 520__ $$aEl presente proyecto consiste en el diseño y dimensionamiento de una almazara en Fuentes de Ebro destinada a la producción de aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen Protegida Aceite del Bajo Aragón. Este sello pone en valor la calidad y autenticidad del producto, al tiempo que aporta un valor añadido a los agricultores de la zona, al garantizar una producción mediante métodos adecuados y bajo rigurosos controles de calidad.<br />Este proyecto se fundamenta en la valorización de la materia prima de la zona, impulsando el desarrollo agrícola y la economía local. Se ejecuta bajo criterios de sostenibilidad y eficiencia energética, con autoabastecimiento mediante energía solar y una gestión responsable de residuos que minimiza el impacto ambiental.<br />Asimismo, el proyecto busca apoyar la producción de un alimento autóctono de alta calidad, al mismo tiempo que genera empleo, aporta valor añadido al sector oleícola y promueve una agricultura sostenible que contribuya al crecimiento económico y social de la región.<br />
000166355 521__ $$aGraduado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural
000166355 540__ $$aDerechos regulados por licencia Creative Commons
000166355 6531_ $$aalmazara
000166355 6531_ $$aaceite de oliva
000166355 6531_ $$aindustria
000166355 6531_ $$apaneles solares
000166355 6531_ $$aconstrucción
000166355 691__ $$a7 8 11
000166355 692__ $$aEste proyecto busca contribuir con los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), conseguidos casi todos ellos gracias a la implantación de un sistema de autoabastecimiento energético con fuentes renovables. El primero de ellos, ODS 7. Energía asequible y no contaminante se consigue gracias a la utilización de energía solar como fuente energética del funcionamiento del sistema de producción del aceite de oliva. En el caso del segundo objetivo, ODS 8. Trabajo decente y crecimiento económico, no solo cumple con la oferta de trabajo fijo e intermitente a gente de la zona, sino que colabora con el crecimiento y dinámica económica del municipio, enriqueciéndolo tanto económicamente, como en habitantes y prestigio al enmarcar un sello de calidad. Al tratarse de una industria autoabastecida por completo por energías renovables, se cumple con el ODS 11. Ciudades y comunidades sostenibles, ya que además de generar pocos residuos a los que se le da una segunda vida, la propia empresa vela y cuida por la sostenibilidad y el medio ambiente.
000166355 700__ $$aSamperio Fernández, Enrique$$edir.
000166355 7102_ $$aUniversidad de Zaragoza$$bIngeniería de Diseño y Fabricación$$cProyectos de Ingeniería
000166355 8560_ $$f779957@unizar.es
000166355 8564_ $$s21324270$$uhttps://zaguan.unizar.es/record/166355/files/TAZ-TFG-2025-4705_ANE.pdf$$yAnexos (spa)
000166355 8564_ $$s949590$$uhttps://zaguan.unizar.es/record/166355/files/TAZ-TFG-2025-4705.pdf$$yMemoria (spa)
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000166355 951__ $$adeposita:2026-01-21
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