000167517 001__ 167517 000167517 005__ 20260121151438.0 000167517 037__ $$aTAZ-TFG-2025-131 000167517 041__ $$aspa 000167517 1001_ $$aÚbeda Salvador, Ángel 000167517 24200 $$aFood purchasing behavior between urban and rural consumers 000167517 24500 $$aEl comportamiento de compra alimentaria entre consumidores urbanos y rurales 000167517 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2025 000167517 506__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ 000167517 520__ $$aEste trabajo se centra en analizar las diferencias en el comportamiento de consumo alimenticio entre los habitantes de pueblos y ciudades, buscando comprender si el entorno influye en sus decisiones de compra, percepción de distintos atributos de compra y del consumo de diversos productos alimenticios. A través de una encuesta aplicada a una muestra de participantes, se recopilaron datos que permitieron evaluar sus hábitos alimenticios, preferencias por tipo de producto, factores determinantes en la elección de establecimientos y la cantidad de personas que siguen un estilo de consumo alimenticio saludable, como una dieta.<br />Se estudiaron distintos tipos de alimentos, como frutas, verduras, carnes, pescados y productos procesados, contrastando su frecuencia de consumo en ambos entornos. Los resultados reflejaron diferencias clave: en los pueblos se destacó una mayor conexión con alimentos frescos y locales, mientras que en las ciudades predominó la variedad y el acceso a productos exclusivos. También se identificaron diferencias en la percepción de calidad y en los factores que determinan la elección de establecimientos, como la cercanía y la conveniencia.<br />En conclusión, este estudio confirma que el entorno influye significativamente en el comportamiento de los consumidores, las diferencias de consumo entre personas que habitan en pueblos y ciudades y los alimentos por preferencia y atributos predominantes.<br /><br /> 000167517 521__ $$aGraduado en Marketing e Investigación de Mercados 000167517 540__ $$aDerechos regulados por licencia Creative Commons 000167517 691__ $$a3 000167517 692__ $$aEl proyecto trata de los distintos consumos de alimento en relación a productos frescos y naturales, además de procesados y precocinados. 000167517 700__ $$aMarzo Navarro, Mercedes$$edir. 000167517 7102_ $$aUniversidad de Zaragoza$$bDirección de Márketing e Investigación de Mercados$$cComercialización e Investigación de Mercados 000167517 8560_ $$f798564@unizar.es 000167517 8564_ $$s1008883$$uhttps://zaguan.unizar.es/record/167517/files/TAZ-TFG-2025-131.pdf$$yMemoria (spa) 000167517 909CO $$ooai:zaguan.unizar.es:167517$$pdriver$$ptrabajos-fin-grado 000167517 950__ $$a 000167517 951__ $$adeposita:2026-01-21 000167517 980__ $$aTAZ$$bTFG$$cECON 000167517 999__ $$a20250129132506.CREATION_DATE