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000168679 0247_ $$2doi$$a10.25267/Rev_Eureka_ensen_divulg_cienc.2026.v23.i1.1101
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000168679 100__ $$0(orcid)0000-0002-5618-3390$$aGil González, Cristina$$uUniversidad de Zaragoza
000168679 245__ $$a¿Qué dificultades conceptuales e ideas sobre alimentación tienen los estudiantes de Educación Primaria?
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000168679 5060_ $$aAccess copy available to the general public$$fUnrestricted
000168679 5203_ $$aLas ideas con las que llegan los estudiantes a las aulas resultan difíciles de conocer a través de la realización de cuestionarios o entrevistas. Por ello, en este trabajo se han realizado grabaciones en vídeo a lo largo de una secuencia completa de enseñanza y aprendizaje en un aula de Educación Primaria para identificar las dificultades conceptuales e ideas sobre alimentación que tiene el alumnado de esta etapa educativa. Los resultados obtenidos tras el análisis de sus transcripciones ponen de manifiesto todas ellas, evidenciando claramente la influencia de cuestiones culturales, prejuicios sociales, creencias populares, vivencias personales e incluso la publicidad. Esto, junto el conocimiento parcial y sesgado que muestran los estudiantes en algunos aspectos, puede condicionar la adecuada construcción de modelos a lo largo de la escolarización.
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000168679 700__ $$0(orcid)0000-0002-7075-9683$$aCortés Gracia, Ángel Luis$$uUniversidad de Zaragoza
000168679 7102_ $$14013$$2205$$aUniversidad de Zaragoza$$bDpto. Didácticas Específicas$$cÁrea Didáctica Ciencias Exper.
000168679 773__ $$g23, 1 (2026), 1101 [16 pp.]$$pRev. Eureka enseñ. divulg. cienc.$$tRevista Eureka sobre enseñanza y divulgación de las ciencias$$x1697-011X
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