168679 20260218132343.0 doi 10.25267/Rev_Eureka_ensen_divulg_cienc.2026.v23.i1.1101 sideral 148095 ART-2026-148095 spa Gil González, Cristina Universidad de Zaragoza (orcid)0000-0002-5618-3390 ¿Qué dificultades conceptuales e ideas sobre alimentación tienen los estudiantes de Educación Primaria? 2026 Access copy available to the general public Unrestricted Las ideas con las que llegan los estudiantes a las aulas resultan difíciles de conocer a través de la realización de cuestionarios o entrevistas. Por ello, en este trabajo se han realizado grabaciones en vídeo a lo largo de una secuencia completa de enseñanza y aprendizaje en un aula de Educación Primaria para identificar las dificultades conceptuales e ideas sobre alimentación que tiene el alumnado de esta etapa educativa. Los resultados obtenidos tras el análisis de sus transcripciones ponen de manifiesto todas ellas, evidenciando claramente la influencia de cuestiones culturales, prejuicios sociales, creencias populares, vivencias personales e incluso la publicidad. Esto, junto el conocimiento parcial y sesgado que muestran los estudiantes en algunos aspectos, puede condicionar la adecuada construcción de modelos a lo largo de la escolarización. info:eu-repo/grantAgreement/ES/AEI/AEI PID2021-1236150A-I00 info:eu-repo/grantAgreement/ES/DGA/S27-23R BEAGLE info:eu-repo/semantics/openAccess by-nc https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/deed.es info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion Cortés Gracia, Ángel Luis Universidad de Zaragoza (orcid)0000-0002-7075-9683 4013 205 Universidad de Zaragoza Dpto. Didácticas Específicas Área Didáctica Ciencias Exper. 23, 1 (2026), 1101 [16 pp.] Rev. Eureka enseñ. divulg. cienc. Revista Eureka sobre enseñanza y divulgación de las ciencias 1697-011X 411077 http://zaguan.unizar.es/record/168679/files/texto_completo.pdf Versión publicada 2780302 http://zaguan.unizar.es/record/168679/files/texto_completo.jpg?subformat=icon icon Versión publicada oai:zaguan.unizar.es:168679 articulos driver 2026-02-18-12:27:30 ARTICLE