Resumen: El presente documento es un plan de negocios que se pretende llevar a la práctica en un futuro próximo. En él se han sintetizado los conocimientos adquiridos a lo largo de los estudios de grado además de los obtenidos en el mundo empresarial como autónoma establecida en el sector minorista desde el año 2007. Por medio de este trabajo se pretende demostrar la viabilidad del proyecto a través del estudio de mercado, así como del desarrollo de cada una de las líneas de actuación de las áreas significativas de la empresa como son capital humano, finanzas, logística y comercial. De este modo, se refleja en el trabajo de fin de grado la relevancia de cada uno de los componentes de una organización en un documento tan práctico como es un Business Plan, cuya utilidad es indudable a la hora de comenzar la andadura empresarial, al establecer una guía de actuación y como carta de presentación a la hora de pedir financiación.