Variedades de olivo tradicionales en el Alto Aragón: Caracterización molecular, aceites monovarietales y árboles monumentales

Viñuales Andreu, Javier Serreta Oliván, Alfredo Sancho Cohen, Rubén Sánchez Gimeno, Ana Cristina Martín-Ramos, Pablo Martín-Ramos, Pablo Cuchí Oterino, José Antonio Variedades de olivo tradicionales en el Alto Aragón: Caracterización molecular, aceites monovarietales y árboles monumentales

Lucas Mallada

2024