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000030834 005__ 20150429092301.0
000030834 037__ $$aTAZ-TFG-2014-2805
000030834 041__ $$aspa
000030834 1001_ $$aSierra Navarro, Marcos
000030834 24500 $$aDiseño y construcción de una instalación cunícola destinada a la producción de carne en el municipio de Torralbilla (Zaragoza)
000030834 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2014
000030834 506__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
000030834 520__ $$aEl presente trabajo que se plantea consiste en el “Diseño y construcción de una instalación cunícola destinada a la producción de carne en el municipio de Torralbilla (Zaragoza)”. Con la realización de dicho trabajo, se pretende dar solución a una instalación ganadera con capacidad para 600 madres reproductoras, las cuales, mediante un programa reproductivo y unos manejos adecuados, producirán una descendencia anual de 38000 gazapos, cuya finalidad será la comercialización de su carne. La explotación cunícola constará de dos naves de estructura de hormigón, con capacidad para 300 hembras cada una, así como su descendencia y reposición. Ubicaremos en el mismo recinto, una construcción que albergará la zona de cuarentena, almacén, oficina y aseo. Se detallan las diferentes instalaciones con las que contará la explotación para que se produzca un buen rendimiento, así como también se describe un sistema de manejo que nos permitirá rentabilizar las instalaciones. Se ha hecho un presupuesto general para valorar la inversión económica, y a partir de éste, diferentes análisis de sensibilidad para conocer los parámetros que pueden desencadenar la no rentabilidad de las instalaciones.
000030834 521__ $$aGraduado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural
000030834 540__ $$aDerechos regulados por licencia Creative Commons
000030834 6531_ $$aconejos
000030834 6531_ $$aexplotación cunícola
000030834 6531_ $$acarne
000030834 6531_ $$aconstrucción
000030834 700__ $$aGarcía Ramos, Francisco Javier$$edir.
000030834 7102_ $$aUniversidad de Zaragoza$$bCiencias Agrarias y del Medio Natural$$cIngeniería Agroforestal
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