000030978 001__ 30978 000030978 005__ 20150429091732.0 000030978 037__ $$aTAZ-TFG-2014-2598 000030978 041__ $$aspa 000030978 1001_ $$aBibián Calderón de la Barca, Anabel 000030978 24500 $$aEstudio de la relación entre la dieta y al acné en un grupo de adolescentes 000030978 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2014 000030978 506__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ 000030978 520__ $$aExisten muchos trabajos que tratan de la posible relación entre la dieta y el acné, en su mayoría con resultados bastante contradictorios y muy poco significativos. Algunos de ellos señalan a la dieta de alta carga glucémica como el posible factor causal, pero el efecto positivo sobre la sensibilidad a la insulina que se observa en pacientes sometidos a una dieta de baja carga glucémica difícilmente se puede evaluar de forma separada al efecto de la disminución de su peso. En la bibliografía se encuentran estudios en los que se ha observado que un exceso de secreción de insulina en el organismo es lo que podría dar la explicación a la asociación existente entre el consumo de determinados alimentos y la aparición o empeoramiento del acné. Por lo anteriormente expuesto, el objetivo del presente estudio ha sido comprobar en una muestra de 20 sujetos adolescentes de un intervalo de edad de entre 12-20 años con acné, si existe alguna relación entre su dieta y su IMC y la patología cutánea que padecen. Para la obtención de la información necesaria se han utilizado encuestas de hábitos de consumo alimentario y herramientas de consulta para determinar su peso y su altura. Los principales resultados obtenidos demuestran que puede existir una relación entre el consumo de determinados alimentos y el acné, pero que no tiene que ver con la grasa que estos contienen. 000030978 521__ $$aGraduado en Nutrición Humana y Dietética 000030978 540__ $$aDerechos regulados por licencia Creative Commons 000030978 6531_ $$aacné, dieta, adolescentes, indice glucémico, alimentos grasos 000030978 700__ $$aPérez Lorenz, Juan Blas$$edir. 000030978 700__ $$aGilaberte Calzada, Yolanda$$edir. 000030978 7102_ $$aUniversidad de Zaragoza$$bMedicina, Psiquiatría y Dermatología$$cDermatología 000030978 8560_ $$f625910@celes.unizar.es 000030978 8564_ $$s1300998$$uhttps://zaguan.unizar.es/record/30978/files/TAZ-TFG-2014-2598.pdf$$yMemoria (spa)$$zMemoria (spa) 000030978 909CO $$ooai:zaguan.unizar.es:30978$$pdriver$$ptrabajos-fin-grado 000030978 950__ $$a 000030978 951__ $$adeposita:2015-04-21 000030978 980__ $$aTAZ$$bTFG$$cFCSHUES