000035272 001__ 35272 000035272 005__ 20170831220820.0 000035272 037__ $$aGDOC-2014-1962 000035272 041__ $$aspa 000035272 100__ $$0(orcid)0000-0002-1886-9586$$aMenal Puey, Susana 000035272 24500 $$929209$$aBromatología 000035272 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2014-2015 000035272 520__ $$aLa "Bromatología" es una asignatura obligatoria incluida en el módulo de "Ciencias de los alimentos" que se imparte en el tercer y el cuarto semestres del Grado en Nutrición Humana y Dietética. Esta asignatura tiene 12 créditos ECTS distribuidos en 2,72 ECTS de clases teóricas, 1,28 ECTS de prácticas en aula, 0,8 ECTS de prácticas en laboratorio y 0,32 ECTS de pruebas de evaluación. El estudiante tiene que desarrollar 6,88 ECTS de trabajo autónomo y de estudio personal. 000035272 521__ $$9128$$aGraduado en Nutrición Humana y Dietética 000035272 540__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ 000035272 700__ $$0(orcid)0000-0002-5407-3876$$aSanclemente Hernández, Teresa María 000035272 700__ $$0(orcid)0000-0003-0224-9988$$aYagüe Ruiz, María Cristina 000035272 700__ $$0(orcid)0000-0002-1286-3482$$aMolino Gahete, Francisco 000035272 830__ $$9441 000035272 8564_ $$s115884$$uhttps://zaguan.unizar.es/record/35272/files/guia.pdf$$yGuía (idioma español) 000035272 980__ $$aGDOC$$bCiencias de la salud$$c229