GDOC-2014-2712

Química en la frontera con la Biología - [60462]


Curso: 2014-2015

Universidad de Zaragoza, Zaragoza

Titulación: Máster Universitario en Química Molecular y Catálisis Homogénea

Idioma: Español

Profesor(es): Villacampa Pérez, María Dolores ; Cativiela Marín, Carlos Alberto ; Calaza Cabanas, María Isabel

Resumen: La asignatura Química en la Frontera con la Biología pretende mostrar la relevancia de la aplicación de principios de Química en el conocimiento de los procesos biológicos a nivel molecular y de la preparación de moléculas de interés biológico. Para ello, se abordará el estudio de la estructura, comportamiento químico y función de productos naturales o de interés biológico. Además, se expondrá la síntesis de biomoléculas sencillas y sus correspondientes análogos, y se incidirá en la importancia de la modificación estructural para la modulación de la actividad biológica. Por otra parte, se mostrará la aplicación de enzimas como catalizadores de procesos de síntesis asimétrica (en particular se planteará su uso para la obtención de biomoléculas sencillas enantioméricamente puras). A lo largo de la asignatura, se abordarán aquellos aspectos que destaquen por su novedad e interés actual.

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