000040886 001__ 40886 000040886 005__ 20170831221016.0 000040886 037__ $$aGDOC-2012-0449 000040886 041__ $$aspa 000040886 100__ $$0(orcid)0000-0003-1770-6299$$aMontoya Villarroya, Julio 000040886 24500 $$926200$$aBioquímica 000040886 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2012-2013 000040886 520__ $$aLa asignatura Bioquímica es de carácter obligatoria y forma parte del Módulo de Formación Básica del título de Graduado/a en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Tiene una carga docente de 6 ECTS y se imparte en el segundo semestre del primer curso del Grado. 000040886 521__ $$9112$$aGraduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos 000040886 540__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ 000040886 700__ $$0(orcid)0000-0002-0269-7337$$aRuiz Pesini, Eduardo 000040886 830__ $$9294 000040886 8564_ $$s94499$$uhttps://zaguan.unizar.es/record/40886/files/guia.pdf$$yGuía (idioma español) 000040886 980__ $$aGDOC$$bCiencias$$c105