40886 20170831221016.0 GDOC-2012-0449 spa (orcid)0000-0003-1770-6299 Montoya Villarroya, Julio 26200 Bioquímica Zaragoza Universidad de Zaragoza 2012-2013 La asignatura Bioquímica es de carácter obligatoria y forma parte del Módulo de Formación Básica del título de Graduado/a en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Tiene una carga docente de 6 ECTS y se imparte en el segundo semestre del primer curso del Grado. 112 Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos by-nc-sa Creative Commons 3.0 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ (orcid)0000-0002-0269-7337 Ruiz Pesini, Eduardo 294 94499 http://zaguan.unizar.es/record/40886/files/guia.pdf Guía (idioma español) GDOC Ciencias 105