000041900 001__ 41900 000041900 005__ 20170831221046.0 000041900 037__ $$aGDOC-2012-1453 000041900 041__ $$aspa 000041900 100__ $$0(orcid)0000-0002-5407-3876$$aSanclemente Hernández, Teresa María 000041900 24500 $$929208$$aNutrición humana 000041900 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2012-2013 000041900 520__ $$aEsta asignatura es anual y de carácter obligatorio, y está incluida en el módulo de Materias básicas. Presenta una carga docente de 9 ECTS repartidos al 50% entre las actividades teóricas y prácticas. Esta asignatura está diseñada para que el alumnado adquiera los conocimientos sobre las bases de la nutrición humana que son los nutrientes y su utilización metabólica, así como el estado nutricional del individuo. Estos conocimientos constituyen la base para poder entender muchas materias del grado no solo relacionadas con la nutrición humana como son la Dietética o la Dietoterapia, sino también aquellas relacionadas con los alimentos como son la Bromatología o la Bioquímica y tecnología de los alimentos. 000041900 521__ $$9128$$aGraduado en Nutrición Humana y Dietética 000041900 540__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ 000041900 700__ $$0(orcid)0000-0001-6952-5655$$aMarques Lopes, Iva 000041900 700__ $$aGambau Suelves, Oscar Juan 000041900 830__ $$9441 000041900 8564_ $$s119972$$uhttps://zaguan.unizar.es/record/41900/files/guia.pdf$$yGuía (idioma español) 000041900 980__ $$aGDOC$$bCiencias de la salud$$c229