000043608 001__ 43608
000043608 005__ 20170831221110.0
000043608 037__ $$aGDOC-2011-0401
000043608 041__ $$aspa
000043608 100__ $$0(orcid)0000-0002-0712-1185$$aFondevila Camps, Manuel
000043608 24500 $$926207$$aProducción de materias primas en la industria alimentaria
000043608 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2011-2012
000043608 520__ $$aLa asignatura Producción de Materias Primas en la Industria Alimentaria es de carácter obligatorio, y se halla integrada en el Módulo disciplinar “Procesado e Ingeniería de los Alimentos” del Título de Graduado/a en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Está programada en el primer semestre del primer curso del Grado La asignatura tiene una carga docente de 6 ECTS, y está divida en dos partes iguales:  Producción de Materias Primas de Origen Vegetal, impartida por el Departamento de Agricultura y Economía Agraria. Producción de Materias Primas de Origen Animal, impartida por el Departamento de Producción Animal y Ciencia de los Alimentos. 
000043608 521__ $$9112$$aGraduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
000043608 540__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
000043608 700__ $$0(orcid)0000-0001-7566-0837$$aBroca Vela, Alfonso
000043608 700__ $$0(orcid)0000-0001-8146-0364$$aMora Hernández, Juan Luis
000043608 700__ $$0(orcid)0000-0002-3005-2675$$aLatorre Gorriz, María Ángeles
000043608 830__ $$9294
000043608 8564_ $$s145956$$uhttps://zaguan.unizar.es/record/43608/files/guia.pdf$$yGuía (idioma español)
000043608 980__ $$aGDOC$$bCiencias$$c105