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Curso: 2011-2012

Universidad de Zaragoza, Zaragoza

Titulación: Máster Universitario en Química Sostenible

Idioma: Español

Profesor(es): Llera Sastresa, Eva María ; Urieta Navarro, José Santiago ; Herrerías Larripa, Clara Isabel

Resumen:      Consideramos que un recurso natural es agotable si su reemplazamiento por la Naturaleza se produce a una velocidad comparable o más rápida que la velocidad de consumo por la Humanidad. Así, el petróleo, el carbón, el gas natural constituyen típicos ejemplos de recursos agotables. Por el contrario, denominamos recursos renovables a aquellos que pueden aprovecharse sin temor a una futura carestía (como la luz solar, el oleaje, el viento y la hidroelectricidad).      Mientras que es bien conocido el impacto ambiental negativo del aprovechamiento energético de los combustibles fósiles, la opinión pública no es suficientemente consciente de la importancia de usar los productos naturales renovables como fuentes de compuestos químicos. Así, la generalización del uso de compuestos químicos procedentes de productos y desechos de la agricultura debe reducir el afloramiento de fuentes de carbono del subsuelo y, por tanto, la reducción de emisiones de CO2 a corto plazo y la evitación del agotamiento de los combustibles fósiles, a largo plazo. La importancia del uso de productos naturales renovables aparece recogida en uno de los 12 principios de la Química Sostenible propuestos por Paul Anastas y John Warner.

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