spa Urquizu Samper, María Pilar Lozano Velázquez, Francisco Javier Garrido Rubio, Ana Pilar Montaner Gutiérrez, María Teresa III. Estrategia empresarial y técnicas comerciales en el sector alimentario GDOC-2010-0909 Los contenidos básicos de esta asignatura son: Estudio de las pautas estratégicas utilizadas por las empresas del sector alimentario, así como de las técnicas comerciales más usuales. Análisis de herramientas metodológicas para realizar investigaciones empíricas en este sector. Análisis de casos reales. Universidad de Zaragoza 2010-2011 http://zaguan.unizar.es/record/46452 http://zaguan.unizar.es/record/46452