GDOC-2010-0943

[Módulo 1] Fisiología gastrointestinal aplicada a la patología y la nutrición - [62112]


Curso: 2010-2011

Universidad de Zaragoza, Zaragoza

Titulación: Máster Universitario en Iniciación a la Investigación en Ciencias Veterinarias

Idioma: Español

Profesor(es): Mesonero Gutiérrez, José Emilio ; Plaza Carrión, Miguel Ángel ; Rodríguez Yoldi, María Jesús ; Murillo López De Silanes, María Divina ; Arruebo Loshuertos, María Pilar ; Alcalde Herrero, Ana Isabel ; Castro López, Marta ; Grasa López, Laura

Resumen: En la asignatura se presenta la estructura del tracto digestivo, sus funciones y la regulación de dichas funciones mediante hormonas gastrointestinales, el sistema nervioso entérico y el sistema nervioso central. Se profundiza en: La regulación de la ingesta del alimento. La absorción intestinal de nutrientes: glúcidos, péptidos, lípidos, agua, iones y otros. La Fisiología de la motilidad gastrointestinal con su control nervioso y hormonal. Las patologías que implican alteraciones de los procesos absortivos y de las alteraciones de la motilidad digestiva.  

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