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      <author>Fondevila Camps, Manuel</author>
      <author>Vega García, Antonio De</author>
      <author>Guada Vallepuga, José Antonio</author>
      <author>Castrillo González, Carlos</author>
      <author>Latorre Gorriz, María Ángeles</author>
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    <year>2010</year>
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      <date>2010-2011</date>
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  <abstract>La asignatura esta planificada en varias sesiones presenciales donde se abordará la estructura y funciones del aparato digestivo de los animales,  haciendo  particular  énfasis en las diferencias especificas debidas a la diferente capacidad de fermentación del alimento y en sus consecuencias en cuanto a la capacidad de digestión de los carbohidratos, grasas y proteínas del alimento y al tipo de metabolitos absorbidos y su utilización por el animal</abstract>
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