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000047752 041__ $$aspa
000047752 1001_ $$aGaspar Aznar, Amanda
000047752 24500 $$aPropuesta Metodológica de intervención en pacientes con obesidad a propósito de un caso clínico
000047752 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2015
000047752 506__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
000047752 520__ $$aLa creciente preocupación por el aumento del sobrepeso y la obesidad tanto en España como a nivel mundial requiere un replanteamiento sobre la idoneidad de las estrategias nutricionales llevadas a cabo por los profesionales de la salud. El objetivo de este trabajo consiste en desarrollar una propuesta metodológica que, sustentada en normas y procedimientos avalados por diferentes sociedades y organismos científicos, pueda servir como método de trabajo en pacientes con sobrepeso y obesidad. Se trata de hacer una revisión sistemática de documentos de consenso avalados por sociedades científicas que incluyan aquellos apartados de interés para nuestros objetivos: Normas y protocolos de actuación, evaluación clínica y nutricional, estrategias de intervención…etc.; todo ello con el propósito de elaborar el protocolo de valoración diagnóstica y de intervención terapéutica más apropiados para actuar ante un paciente con obesidad. El planteamiento a seguir incluye la implementación del protocolo diseñado en un caso clínico real y la posterior evaluación de su eficacia.
000047752 521__ $$aGraduado en Nutrición Humana y Dietética
000047752 540__ $$aDerechos regulados por licencia Creative Commons
000047752 700__ $$aGil Chueca, Carlos$$edir.
000047752 7102_ $$aUniversidad de Zaragoza$$bFisiatría y Enfermería$$cEnfermería
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