TAZ-PFC-2016-035


CONSTRUCCIÓN DE UNA EXPLOTACIÓN AVÍCOLA DE POLLOS DE ENGORDE PARA 50.000 PLAZAS, EN CASTEL DE CABRA (TERUEL)

LÁZARO IBÁÑEZ, MIGUEL ANGEL
Guillén Torres, Jesús (dir.)

Universidad de Zaragoza, EPSHUES, 2016
Ingeniería de Diseño y Fabricación department, Proyectos de Ingeniería area

Ingeniero Agrónomo (segundo ciclo)

Abstract: Se proyecta la explotación en una finca de cultivo de secano en el término municipal de Castel de Cabra (Teruel) reflejada en el plano general de emplazamiento a la cual se accede por la carretera TE-1334, entre las poblaciones de Castel de Cabra y Torre de las Arcas. La finca donde se proyectan las instalaciones tiene una superficie de 2,72 Ha destinada al cultivo en secano de cereal de invierno. Además está declarada de ámbito rústico, lo que permite llevar a cabo la actividad ganadera. Las naves construidas tendrán una orientación Noroeste-Sureste para evitar que la acción de los vientos dominantes (cierzo) no entren por las ventanas o dificulte la acción de los ventiladores. Al tratarse de una zona con escasas precipitaciones y una agricultura muy tradicional, la instalación de una explotación intensiva de estas características contribuiría al desarrollo ganadero del municipio. La explotación estará formada por dos naves de 1.400 m2 cada una de ellas, cuyas dimensiones serán 100x14 m. La cimentación se ejecutará a base de zapatas aisladas atadas mediante una viga riostra. La estructura será de pórticos prefabricada de hormigón armado, al igual que las correas de cubierta. El cerramiento lateral será de hormigón prefabricado con espuma de poliuretano como aislante y la cubierta a dos aguas, cerrada con panel sándwich. A parte de las naves principales, la explotación contará con su correspondiente fosa de cadáveres, estercolero, vado sanitario, vallado perimetral, almacén y vestuario. Por último, se dotará a la explotación de todas las instalaciones necesarias para su correcto funcionamiento (instalación eléctrica, instalación fontanería, calefacción). Todas instalaciones y cálculos estarán regidos por su correspondiente normativa.

Tipo de Trabajo Académico: Proyecto Fin de Carrera

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