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000048595 005__ 20160420145259.0
000048595 037__ $$aTAZ-PFC-2015-361
000048595 041__ $$aspa
000048595 1001_ $$aÁlvarez Segura, Rubén
000048595 24500 $$aProyecto de construcción de almazara para producción de aceite de oliva en Tarazona (Zaragoza)
000048595 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2015
000048595 506__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
000048595 520__ $$aEn el presente proyecto de final de carrera de Ingeniería Técnica Agrícola especialidad Explotaciones Agropecuarias de la Escuela Politécnica Superior de Huesca se pretende realizar una almazara para la elaboración de aceite de oliva en el término municipal de Tarazona, provincia de Zaragoza. En dicho proyecto se diseñarán todas las acciones pertinentes para la puesta en funcionamiento de la almazara. Se diseñarán todas las infraestructuras, maquinaría e instalaciones necesarias para un perfecto uso de la almazara desde que se comience a recepcionar el producto usado como materia prima hasta la elaboración del producto transformado final. Se pretende que el dimensionamiento de las instalaciones sea tal que pueda abastecer la producción local obtenida en la zona y que tras su recogida y posterior procesado tengamos un producto final listo para su distribución y consumo. Así mismo, también se recogerán en dicho proyecto el presupuesto y diseño de todas las obras e instalaciones requeridas para que la citada fábrica agroalimentaria entre en producción, cumpliendo y adaptándose siempre a todo tipo de normativa vigente. Además en el presente proyecto se dimensionará toda la maquinaria y utillaje que sean necesarios para su perfecto uso y obtención del producto final
000048595 521__ $$aIngeniero Técnico Agrícola (Explotaciones Agropecuarias)
000048595 540__ $$aDerechos regulados por licencia Creative Commons
000048595 700__ $$aGuillén Torres, Jesús$$edir.
000048595 7102_ $$aUniversidad de Zaragoza$$bIngeniería de Diseño y Fabricación$$cProyectos de Ingeniería
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