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Curso: 2015-2016

Universidad de Zaragoza, Zaragoza

Titulación: Máster Universitario en Ingeniería Química

Idioma: Español

Profesor(es): Aznar Villacampa, María Pilar ; Bilbao Duñabeitia, Rafael

Resumen: La Ingeniería Química está relacionada con los procesos industriales en los que ciertas materias primas se transforman o separan para dar productos útiles. La función del ingeniero químico es desarrollar y diseñar tanto los procesos completos como los correspondientes equipos utilizados, escoger las materias primas más adecuadas, operar las plantas de forma eficaz, segura y económica y ver si los productos manufacturados cumplen las exigencias de los clientes. A pesar del carácter multidisciplinar de la formación que en nuestros días recibe el ingeniero químico, sus labores de ingeniería de procesos siguen siendo quizá las más importantes. Los procesos químicos pueden consistir en diversas secuencias de etapas, cuyos principios de funcionamiento pueden ser independientes de las características particulares del material que se manipula y del sistema que se utiliza para ello. Cada una de las etapas puede considerarse como una operación unitaria y estudiarse por separado. Algunas operaciones unitarias involucran cambios físicos, a menudo separaciones, estudiados así de forma básica en la asignatura Operaciones de Separación del Grado en Ingeniería Química, como de forma avanzada en la presente asignatura de Ampliación de Procesos de Separación.

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