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Curso: 2015-2016

Universidad de Zaragoza, Zaragoza

Titulación: Máster Universitario en Química Industrial

Idioma: Español

Profesor(es): Gamarra Chopo, Yolanda ; Boira Cuevas, Javier Leopoldo ; López Molinero, Ángel Javier

Resumen: El aumento de la productividad y competitividad del sector químico requiere, entre otras medidas, de la formación de profesionales capaces de innovar procesos y productos y gestionar el control y la calidad de procesos y productos. Para lograr esos objetivos la asignatura “Sistemas de gestión y legislación medioambiental” contribuye a la adquisición de una serie de competencias en el control de procesos operativos de la industria química. En primer lugar, se trata de proporcionar al estudiante una visión global de los Sistemas de Gestión de calidad, medioambientales y de prevención de riesgos laborales. El uso de técnicas de gestión de calidad es imprescindible para garantizar la eficiencia de los procesos productivos industriales, lo que ha dado lugar a la implantación y mejora de Sistemas de Gestión de Calidad normalizados, generalizados en el entorno industrial. Estos sistemas persiguen el cumplimiento de los requisitos del producto (incluidos los requisitos del cliente y los requisitos reglamentarios aplicables) sin los cuales no sería viable su presencia en el mercado. Lo mismo sucede, con la salvedad de la obligatoriedad de la legislación aplicable, en los Sistemas de Gestión Medioambiental o de Prevención de Riesgos laborales. La Gestión de Calidad en el laboratorio se desarrolla según los modelos de reconocimiento de la competencia y validez de los resultados. Estos son principios de gran significación, actualidad y que marcan las diferencias entre la Gestión de Calidad y la Garantía de la Calidad. Así se establecen y se exponen los principios de la ISO 9000-1 al laboratorio y la Industria química para asegurar la calidad en la gestión, mientras los modelos de Calidad de las normas BPL y UNE-EN ISO 17025 inciden en la Garantía de Calidad y se basan en actuaciones con: Aseguramiento, Evaluación y Control de Calidad. Esas son el soporte de la confianza. La calidad del laboratorio se liga a la del resultado y la medida química. Se describen los métodos de evaluación-medida y trazabilidad mediante acciones de calibración y uso de patrones de referencia. Las dos principales Normas de acreditación del laboratorio son tratadas preferentemente. Se desarrollan en ámbitos de aplicación diferentes. Tienen elementos comunes pero también importantes diferencias que se contrastan y comparan. La asignatura se plantea para exponer la estructura de los principales contenidos y luego abordar su desarrollo e implementación de una manea práctica. Esto es, mediante una estrategia basada en la resolución y aplicación a casos prácticos. Y pretende la implicación del alumno de modo activo. La asignatura también aborda el conocimiento y la aplicación de la normativa jurídica medioambiental actual. La asignatura aborda el estudio del Derecho de la Unión Europea, en general, y los Reglamentos REACH y CLP, en particular. Todo ello con el fin de formar a futuros profesionales de la especialidad en Química para que puedan desenvolverse en el entorno actual y sean capaces de analizar los problemas medioambientales con unos conocimientos jurídicos básicos.

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