"El arte de descomer" (Letrinas e higiene urbana en la Edad Moderna en la Península Ibérica)

Ferraz Molina, Alberto
Gómez Urdáñez, Carmen (dir.)

Universidad de Zaragoza, FFYL, 2016
Departamento de Historia del Arte,

Graduado en Historia del Arte

Resumen: En el estudio de la arquitectura civil y el urbanismo de la época es de particular importancia el conocimiento de las letrinas y los problemas de higiene urbana, porque es parte importante de la funcionalidad de las viviendas y de la configuración de las ciudades. Durante la Edad Moderna era habitual entre la población urbana el uso de bacinillas utilizadas para realizar las necesidades corporales, que luego eran expulsadas del hogar desde la ventana a la calle. Existían también las letrinas, aunque estas eran minoritarias, destinadas a ambientes monacales y a casa principales. Estas letrinas estaban conectadas mediante un sistema de tubos a un pozo negro, ubicado en el subsuelo del edificio, o bien llegaban a un reducto de sistema de alcantarillado, normalmente procedente de época romana. Las ciudades en el ámbito hispánico estaban sucias, la basura se acumulaba por la calles, se creaban muladares en el interior de las murallas, los charcos de agua estancada y putrefacta eran comunes… La situación higiénica del ámbito urbano era un problema que los poderes públicos intentaron corregir de forma ineficaz a lo largo del siglo XVI y XVII. Sevilla, Madrid o Zaragoza ilustran esa problemática. Durante el siglo XVIII se comienza a buscar una solución al problema desde una óptica científica, con proyectos como el de Ardemans, Arce o Bort. Finalmente, durante el reinado de Carlos III, Sabatini consigue que se generalicen los pozos negros en Madrid creando un embrión de un verdadero de sistema higiénico.

Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado