Repositorio Institucional de Documentos

@article{AndrésVázquez:56896,
      author        = "Andrés Vázquez, Mª Ángeles and Sañudo Astiz, Carlos
                       and Campo Arribas, María del Mar",
      title         = "{Producción de Carne de Lidia en España. Revisión
                       bibliográfica y análisis de su aceptabilidad con
                       consumidores}",
      year          = "2016",
}