000058281 001__ 58281 000058281 005__ 20161221124404.0 000058281 037__ $$aTAZ-TFG-2016-2131 000058281 041__ $$aspa 000058281 1001_ $$aMonforte Tutor, MªEugenia 000058281 24200 $$aStudy of economic and financial viability of an investment. 000058281 24500 $$aEstudio de viabilidad económico-financiero de una inversión. 000058281 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2016 000058281 506__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ 000058281 520__ $$aEl estudio de la viabilidad económica y financiera de un negocio, es muy importante antes de su puesta en marcha. Mi trabajo Fin de Grado va a consistir en la posibilidad de llevar a cabo una idea de negocio de alimentos gourmet a bajo coste. La franquicia que he elegido ha sido “Crema y Sabor”, ya que en Zaragoza no hay ninguna abierta y es una tienda de alimentos gourmet Low cost. Vamos a comentar en primer lugar donde nos vamos a situar y porque hemos elegido esa zona. Posteriormente pasaremos a hablar sobre el entorno tanto general como específico y su competencia, para así poder tener una mejor visión de cómo llevar a cabo el negocio para que funcione. Una vez analizado éste, pasaremos al análisis económico, en el que detallaremos los ingresos que vamos a obtener y los gastos tanto fijos como variables. Por último se realiza el análisis financiero en el que se explicará los distintos criterios utilizados para valorar si aceptaremos o no el proyecto, y para tener un resultado más preciso sobre dicha decisión, se realizará el análisis de viabilidad, con el que se concluye que resulta factible llevarlo a cabo con financiación ajena. Una vez visto el análisis de viabilidad, se realizará el estudio de diferentes escenarios y comprobaremos si se seguirá aceptando o no. Dicho estudio lo llamamos análisis de sensibilidad. 000058281 521__ $$aGraduado en Finanzas y Contabilidad 000058281 540__ $$aDerechos regulados por licencia Creative Commons 000058281 700__ $$aPellejero Castillo, María Pilar$$edir. 000058281 7102_ $$aUniversidad de Zaragoza$$bContabilidad y Finanzas$$cEconomía Financiera y Contabilidad 000058281 8560_ $$f626295@celes.unizar.es 000058281 8564_ $$s2157158$$uhttps://zaguan.unizar.es/record/58281/files/TAZ-TFG-2016-2131.pdf$$yMemoria (spa) 000058281 909CO $$ooai:zaguan.unizar.es:58281$$pdriver$$ptrabajos-fin-grado 000058281 950__ $$a 000058281 951__ $$adeposita:2016-12-21 000058281 980__ $$aTAZ$$bTFG$$cECON