| TAZ-TFG-2017-1132 |
La leche de yegua para el consumo humano: cualidades nutritivas, aplicaciones terapéuticas y proceso de producción.
Romero Palau, Clàudia
Olleta Castañer, José Luis (dir.) ; Ana Guerrero Barrado (dir.)
Universidad de Zaragoza,
VET,
2017
Producción Animal y Ciencia de los Alimentos department, Producción Animal area
Graduado en Veterinaria
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado
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