Página principal > Extracción de compuestos fenólicos a partir de semillas de borraja mediante fluidos supercríticos y evaluación de su efecto en la conservación de la carne de cordero > BibTeX |
@article{CachoGros:63610, author = "Cacho Gros, Alejandro and Beltrán Gracia, José Antonio", title = "{Extracción de compuestos fenólicos a partir de semillas de borraja mediante fluidos supercríticos y evaluación de su efecto en la conservación de la carne de cordero}", year = "2017", }