Resumen: Dada la gran cantidad de estudios que han versado sobre si el modelo capitalista es más eficiente y rentable que el modelo cooperativo, y del enorme debate que se ha generado en torno al tema, este trabajo pretende retomarlo y darle un enfoque analítico a través del estudio de información financiera sobre los modelos a estudiar. El objeto de este trabajo es por tanto, analizar y comparar la eficiencia del modelo cooperativista con las sociedades mercantiles en un sector muy concreto y de gran tradición e importancia en nuestro país: el sector del vino.