Resumen: En este trabajo se analiza la relación existente entre determinadas variables macroeconómicas y la evolución de las cooperativas. Además, se pretende corroborar lo dicho ya en la literatura anteriormente sobre el carácter defensivo de éstas en épocas de recesión económica, así como su capacidad de creación de empleo, todo ello enfocado desde el análisis econométrico. Una vez realizado el estudio se podrá concluir que, efectivamente, la creación de empresas cooperativas tiene una relación inversa con el Producto Interior Bruto del país, entendido esto como que en situaciones de menor crecimiento económico la constitución de este tipo de sociedades aumenta. Además se observa una relación directa con la tasa de desempleo, que demuestra el efecto refugio que las caracteriza.