| TAZ-TFG-2017-3216 |
Estudio comparativo de diversos alimentos preparados a base de cereales actualmente comercializados
García Sánchez, Alba
Ferreira González, Chelo (dir.) ; Ana Muniesa del Campo (dir.) ; Muniesa Del Campo, Ana (dir.)
Universidad de Zaragoza,
VET,
2017
Matemática Aplicada department, Matemática Aplicada area
Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado
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