| TAZ-TFG-2017-3061 |
Caracterización química del aroma de matrices de interés
Espada Rodríguez, Laura
López Gómez, Ricardo (dir.)
Universidad de Zaragoza,
CIEN,
2017
Química Analítica department, Química Analítica area
Graduado en Química
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado
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