000066083 001__ 66083 000066083 005__ 20180223103257.0 000066083 037__ $$aGDOC-2016-26227 000066083 041__ $$aspa 000066083 100__ $$1$$a 000066083 24500 $$926227$$aHigiene alimentaria aplicada 000066083 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2016-2017 000066083 520__ $$aBreve presentación de la asignatura La asignatura se imparte en el segundo semestre del tercer curso y forma parte del módulo disciplinar “Microbiología y Seguridad Alimentaria” del título de graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. De carácter obligatorio, tiene una carga docente de 6 créditos ECTS.$$b 000066083 521__ $$9112$$aCiencia y Tecnología de los Alimentos 000066083 540__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ 000066083 830__ $$9294 000066083 8564_ $$s10631$$uhttps://zaguan.unizar.es/record/66083/files/guia-26227-en.pdf$$yGuide (english) 000066083 8564_ $$s31365$$uhttps://zaguan.unizar.es/record/66083/files/guia-26227-es.pdf$$yGuía (idioma español) 000066083 970__ $$aGDOC-2016-26227 000066083 980__ $$aGDOC$$bCiencias$$c105