000067556 001__ 67556 000067556 005__ 20180223094939.0 000067556 037__ $$aGDOC-2016-28930 000067556 041__ $$aspa 000067556 100__ $$0(orcid)0000-0001-5180-7339$$1100739$$aMontaner Otín, Celia 000067556 24500 $$928930$$aProducción hortícola 000067556 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2016-2017 000067556 520__ $$aBreve presentación de la asignatura Los cultivos hortícolas engloban a las especies herbáceas cultivadas bajo ciertas características, como son: emplear gran cantidad de capital circulante, fundamentalmente en mano de obra; emplear técnicas para cambiar el medio físico (suelo y clima); utilizar rotaciones muy cortas y solapadas en el tiempo; cultivar en parcelas de reducida extensión, con reiteración de tratamientos fitosanitarios; cultivar con escasa mecanización, obteniendo un producto perecedero que es necesario comercializar o trasformar con rapidez.$$b 000067556 521__ $$9140$$aIngeniería Agroalimentaria y del Medio Rural 000067556 540__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ 000067556 700__ $$0(orcid)0000-0002-0351-3026$$1386437$$aAibar Lete, Joaquín 000067556 830__ $$9437 000067556 8564_ $$s14608$$uhttps://zaguan.unizar.es/record/67556/files/guia-28930-en.pdf$$yGuide (english) 000067556 8564_ $$s23965$$uhttps://zaguan.unizar.es/record/67556/files/guia-28930-es.pdf$$yGuía (idioma español) 000067556 970__ $$aGDOC-2016-28930 000067556 980__ $$aGDOC$$bIngeniería y arquitectura$$c201