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Curso: 2016-2017

Universidad de Zaragoza, Zaragoza

Titulación: Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural

Idioma: Español

Profesor(es): Perna De Mur, José

Resumen: Breve presentación de la asignatura Las construcciones agroindustriales son aquellas edificaciones necesarias para el desarrollo de las diferentes actividades previstas dentro de un complejo agroindustrial. Algunos ejemplos de este tipo de construcciones son una bodega, una almazara, una quesería, una central hortofrutícola, etc. La definición de este tipo de estructuras requiere de una serie de cálculos justificativos en lo relativo a dimensiones, materiales utilizados, cálculos estructurales, etc., que nos permitan justificar preguntas del tipo: ¿Qué tipologías de construcciones agroindustriales son las más habituales? ¿Cuáles son los materiales de construcción más utilizados en las construcciones agroindustriales? ¿Cuál es la normativa a cumplir relacionada con el cálculo de construcciones agroindustriales? ¿Cómo se calculan los elementos estructurales de una construcción agroindustrial? ¿Es necesario utilizar un software específico para calcular una estructura de una edificación agroindustrial?

Abstract:

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