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000067733 100__ $$0(orcid)0000-0003-0296-2986$$1120714$$aGil Chueca, Carlos
000067733 24500 $$929215$$aDietoterapia
000067733 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2016-2017
000067733 520__ $$aBreve presentación de la asignatura
La asignatura de Dietoterapia es anual, tiene carácter obligatorio y viene incluida en el módulo de "Ciencias de la Nutrición, la Dietética y la Salud". Contiene una carga docente de 9 ECTS con un reparto de las clases teóricas parecido durante los dos semestres, y de las clases prácticas mayor durante la segunda mitad del mismo (15 T + 30 P). Esta asignatura se imparte durante el 5º y 6º semestre del 3º curso del Grado en Nutrición Humana y Dietética.
La Dietoterapia es una ciencia aplicada que, basándose en los principios establecidos por la Nutrición y la Dietética, se encarga del estudio de la correcta alimentación del individuo en diversos estados patológicos, permitiendo en unos casos la recuperación o curación del paciente y en otros la mejoría en la evolución de su enfermedad. De acuerdo con esto, el estudiante deberá adquirir y poseer las habilidades suficientes para elaborar y planificar indistintamente dietas equilibradas, dietas modificadas en energía y dietas modificadas en nutrientes que se adapten a las distintas enfermedades.$$b 
000067733 521__ $$9128$$aNutrición Humana y Dietética
000067733 540__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/
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