000067737 001__ 67737 000067737 005__ 20180223095020.0 000067737 037__ $$aGDOC-2016-29219 000067737 041__ $$aspa 000067737 100__ $$0(orcid)0000-0003-0224-9988$$1305051$$aYagüe Ruiz, María Cristina 000067737 24500 $$929219$$aHigiene alimentaria 000067737 260__ $$aZaragoza$$bUniversidad de Zaragoza$$c2016-2017 000067737 520__ $$aBreve presentación de la asignatura La "Higiene Alimentaria" es una asignatura obligatoria incluida en el módulo "Higiene, Seguridad Alimentaria y Gestión de la Calidad" que se imparte en el quinto semestre del Grado en Nutrición Humana y Dietética. Esta asignatura tiene 6 créditos ECTS distribuidos en 1,52 ECTS de clases teóricas, 0,48 ECTS de prácticas en aula, 0,4 ECTS de prácticas en laboratorio y en aula informática y 0,24 ECTS de pruebas de evaluación. El estudiante tiene que desarrollar 3,36 ECTS de trabajo autónomo y de estudio personal.$$b 000067737 521__ $$9128$$aNutrición Humana y Dietética 000067737 540__ $$aby-nc-sa$$bCreative Commons$$c3.0$$uhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ 000067737 700__ $$0(orcid)0000-0002-1286-3482$$1519044$$aMolino Gahete, Francisco 000067737 830__ $$9441 000067737 8564_ $$s16152$$uhttps://zaguan.unizar.es/record/67737/files/guia-29219-es.pdf$$yGuía (idioma español) 000067737 8564_ $$s7372$$uhttps://zaguan.unizar.es/record/67737/files/guia-29219-en.pdf$$yGuide (english) 000067737 970__ $$aGDOC-2016-29219 000067737 980__ $$aGDOC$$bCiencias de la salud$$c229