| GDOC-2016-63018 |
Curso: 2016-2017
Universidad de Zaragoza,
Zaragoza
Titulación: Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos
Idioma: Español
Profesor(es): Lázaro Gistau, Regina María ; Yagüe Ruiz, María Cristina ; Pérez Arquillué, María Consolación
Resumen: Breve presentación de la asignatura
La asignatura Avances en Nutrición, Alimentación y Salud es de carácter optativo. Tiene una carga docente de 3 créditos ECTS y se imparte en el primer semestre.
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