| TAZ-TFG-2018-1803 |
Estudio de la interacción envase-alimento en los nuevos envases comerciales para cocinar
Casado Hidalgo, Gema
Margarita Aznar Ramos (dir.) ; Celia Domeño Recalde (dir.)
Universidad de Zaragoza,
VET,
2018
Química Analítica department, Química Analítica area
Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Tipo de Trabajo Académico: Trabajo Fin de Grado
Notas: Resumen disponible también en inglés.
Notas: Resumen disponible también en inglés.
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