Universidad de Zaragoza Repository

Curso: 2017-2018

Universidad de Zaragoza, Zaragoza

Titulación: Graduado en Turismo

Idioma: Español

Profesor(es): BEGOÑA ESPINOSA, MARTÍNEZ

Resumen: Breve Presentación de la asignatura La asignatura introduce al alumno en el subsistema de producción de las diferentes empresas turísticas. Se estructura en dos partes; la primera consta de contenidos generales, continuando con la primera aproximación a la empresa dada en la asignatura Organización y Administración de Empresas Turísticas; y una segunda parte en la que se analizan con detalle los procesos y operaciones de cada una de las tipologías de empresas del sector turístico:   PARTE I    1. LA PRODUCCIÓN EN EMPRESAS TURÍSTICAS. 2. DECISIONES DE LOCALIZACIÓN DE LA EMPRESA TURÍSTICA. 3. DIMENSIÓN, CAPACIDAD Y OCUPACIÓN EN LAS EMPRESAS TURÍSTICAS.   PARTE II   4. PROCESOS PRODUCTIVOS EN LAS EMPRESAS DE TRANSPORTE. 5. PROCESOS PRODUCTIVOS EN LAS AGENCIAS DE VIAJES. 6. PROCESOS PRODUCTIVOS EN LAS EMPRESAS DE RESTAURACION. 7. PROCESOS PRODUCTIVOS EN LAS EMPRESAS DE ALOJAMIENTO.  8. PROCESOS PRODUCTIVOS EN LAS EMPRESAS DE OCIO.   El contenido completo del Programa de la Asignatura del queda descrito en el Apartado 5.3.

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