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Curso: 2017-2018

Universidad de Zaragoza, Zaragoza

Titulación: Máster Universitario en Ingeniería Industrial

Idioma: Español

Profesor(es): EVA MARÍA FRANCÉS, PÉREZ ; JOSÉ LUIS SÁNCHEZ, CEBRIÁN

Resumen: Breve presentación de la asignatura Esta asignatura pertenece al módulo de tecnologías industriales (Instalaciones, plantas y construcciones complementarias, en concreto a la materia  Ingeniería Química y de Fluidos), dentro de la rama de Ingeniería y Arquitectura. Con ella se pretende dar una visión global del proceso químico mediante el análisis de cada uno de sus elementos característicos, entre los que cabe destacar los reactores y las operaciones de separación.Con esta asignatura, el alumno del Máster en Ingeniería Industrial, adquiere la competencia necesaria en análisis y diseño de procesos químicos, tal y como exige la normativa vigente.  Existen multitud de transformaciones químicas que se realizan en la industria para las que es necesario que el ingeniero sea capaz de realizar un análisis del proceso, en términos de rendimiento/producción, así como determinar los requerimientos energéticos necesario para su consecución, identificando la relación entre la materia prima y el producto obtenido, incluyendo su grado de pureza. En tal sentido, el ingeniero deberá conocer las variables de operación/diseño/control más habituales para dimensionar equipos de proceso como los habitualmente utilizados en la industria química. Las bases de conocimiento para la interpretación de la ingeniería de procesos químicos ya se han expuesto en la asignatura “Procesos químicos industriales”, dentro del Grado de Ingeniería en Tecnologías Industriales.

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