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Curso: 2017-2018

Universidad de Zaragoza, Zaragoza

Titulación: Máster Universitario en Ingeniería Industrial

Idioma: Español

Profesor(es): ENRIQUE CANO, SUÑEN ; JOSE ANGEL CASES, GRAU ; JAVIER DOMÍNGUEZ, HERNÁNDEZ ; LUIS MIGUEL FERNÁNDEZ, RAMÓN ; JOSÉ MARÍA PÉREZ, BELLA

Resumen:   En la asignatura de “Plantas y servicios industriales” se presenta a los alumnos las competencias y atribuciones del ingeniero industrial para el diseño, organización y construcción de áreas y edificios industriales, así como los documentos y certificaciones aparejados a la gestión del proyecto y la obra de plantas industriales.   Se analizan los principios básicos del urbanismo en áreas industriales y se presentan  los tipos más representativos de áreas industriales, desglosando sus principales características y criterios de diseño. Del mismo modo se describe el procedimiento a seguir para desarrollar una implantación industrial que atienda a aspectos funcionales y productivos, proporcionando las herramientas necesarias para su análisis científico y su diseño heurístico. Se indican igualmente los aspectos urbanísticos que han de ser considerados en la parcela industrial y los requisitos normativos de obligado cumplimiento para la organización y diseño interior del edificio industrial.   Se presenta la evolución histórica de los procesos fabriles desarrollados en las plantas industriales, así como los principales tipos de servicios complementarios para la actividad industrial, atendiendo a su disposición en los espacios públicos industriales, esquemas de funcionamiento y componentes básicos, incidiendo en las implicaciones espaciales y de integración que han de ser consideradas para su correcto funcionamiento. Por último se abordan de forma básica los servicios complementarios necesarios para su funcionamiento.

Abstract: "Plantas y Servicios Industriales" presents the competencies and responsibilities of the industrial engineer for the design, organization and construction of industrial zones and buildings, as well as for the developing of documents and certifications associated with the project management and construction of industrial plants.    The basic principles of urban industrial planning are analyzed, and the most representative types of industrial zones (detailing its main characteristics and design criteria). Similarly, it is described the procedure to develop a plant layout that meets functional and productive objectives, and the tools for its scientific analysis and heuristic design are also provided. In turn, it will be presented the urban planning parameters that must be considered for the industrial plot and normative requirements for the layout and inner design of the industrial building.   It is presented the historical evolution of manufacturing processes as well as the main types of industrial buildings, according to their disposition in the industrial plot, operating schemes and basic elements (focusing on the spatial implications and integrated layout that must be considered for a suitable operation). Finally, the related services required for its operation will be presented.

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